Quick Login


Author Topic: ยำเห็ดเข็มทอง รสแซบ!!  (Read 786 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline MushroomPo

  • นักโพสหน้าใหม่
  • Posts: 36
  • คะแนนรวม: 5
ยำเห็ดเข็มทอง รสแซบ!!
« on: September 28, 2013, 03:37:56 PM »
 เมนูวันนี้เป็นยำรสจี๊ดจ๊าด กับนี่เลย "ยำเห็ดเข็มทอง" นั่นเอง จร้าาา
นอกจากจะเป็นเมนูโปรดแล้วยังเป็นอีกเมนูที่เราทำทานบ่อย เพราะเป็นอาหารที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
และที่สำคัญเมนู ยำเห็ดเข็มทอง จานนี้ทานแล้วไม่อ้วนด้วยค่ะ  เอาละลองมาดูขั้นตอนในการทำกันเลยดีกว่านะคะ


วัตถุดิบและเครื่องปรุง


  1. เห็ดเข็มทอง
   3. กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง
   4. มะเขือเทศหั่นชิ้น
   5. ต้นหอม ผักขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
   6. หอมหัวใหญ่หั่น
   7. พริกขี้หนู
   8. น้ำปลา
   9. น้ำตาล
  10.มะนาว


วิธีทำ
1.ตัดส่วนปลายของเห็ดเข็มทองออกนำไปล้างให้สะอาด ตั้งน้ำให้เดือดนำเห็ดเข็มทองมาลวกประมาณ 1 นาทีพอค่ะ ลวกนานเดียวจะเหนียวนะคะ แล้วก็นำกุ้งมาลวกให้สุกตักขึ้นพักไว้



2.จากนั้นก็นำเห็ดเข็มทอง กุ้ง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ พริกขี้หนูที่หั่นเตรียมไว้ ใส่ลงภาชนะที่ได้เตรียมไว้สำหรับยำเลยค่ะ


3.พร้อมปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ผักขึ้นฉ่าย และต้นหอม ปรุงรสชาติตามต้องการเลยค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน



จัดใส่จาน เสร็จเรียบร้อย ,,, ทำง่ายจัง แถมอร่อยด้วย นะเนี้ย....



Ps:ขอบอกนิดนึงละกันนะคะว่า นอกจากยำเห็ดเข็มทองจะอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วยค่ะ หากเรากินเห็ดเข็มทองเป็นประจำจะช่วยรักษา โรคตับ โรคกระเพาะอาหารและโรคลำไส้อักเสบเรื้อรังอีกด้วยคะ รู้อย่างนี้แล้วเราไม่ควรมองข้ามคุณค่าทางอาหารของเห็ดต้นเล็กๆแต่ประโยชน์ไม่ได้เล็กตามขนาดเลยนะคะ...


Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH





Offline daun

  • นักโพสหน้าใหม่
  • Posts: 4
  • คะแนนรวม: 0
Re: ยำเห็ดเข็มทอง รสแซบ!!
« Reply #1 on: October 23, 2013, 11:12:53 AM »
น่ากินมากๆ













Gclub l
reddragon l
ruby888 l
casino online l
GETTING THE MOST OUT OF A CASINO ONLINE

http://www2.gclub-casino.com/ Playing at a casino online can be a fun and unique experience. However, most users don’t get the most out their time spent at one

 

loading...