Quick Login


Author Topic: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น  (Read 6038 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline สุดเอื้อม®

  • Moderator
  • นักโพสคุมซอย
  • ***
  • Posts: 1491
  • คะแนนรวม: 1111
  • มารไม่มี บารมีไม่เกิด!!!



สูตรไข่เจียวญี่ปุ่น

ไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่น หรือไข่ม้วน (Egg roll) ไข่เจียวจะออกหวาน
ดังนั้นจะทำให้ไข่ไหม้ง่ายมากๆ ควรระมัดระวังเรื่องความร้อนด้วยนะคะ


ส่วนผสม

-ไข่ 3 ฟอง
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
-น้ำมันพืช 2 ช้อนชา



วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม

2. เติมน้ำตาล น้ำซุป ซอสถั่วเหลืองและตีให้เข้ากัน

3. เทน้ำมันใส่กระทะและรอให้ร้อน

4. ปรับความร้อนลงมาและเทไข่ลงไป 1/3 ของในชามลงไปในกระทะ

5. แผ่ไข่ให้ทั่วกระทะ

6. เมื่อไข่เกือบสุก ให้ม้วนไข่ไปทางด้านบนจนถึงขอบด้านบนของกระทะ (ชั้นที่ 1ในสุด)

7. เทส่วนผสมที่เหลือลงไปอีกครึ่งหนึ่ง และแผ่ให้ทั่วกระทะ

8. ขณะที่แผ่ไข่ให้ทั่วกระทะ ให้ตักไข่ม้วน(ชั้นที่1)มาไว้ด้านบนไข่ที่แผ่ไว้

9. เมื่อไข่ชั้นล่างเกือบสุก ให้ม้วนไข่ไปไว้ด้านบนของกระทะ (ชั้นที่ 2)

10.เทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด และทำแบบเดิมอีกครั้ง

11. เมื่อทำชั้นที่ 3 แล้วและม้วนแล้ว หั่นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ



ที่มา  http://food-recipes.vzazaa.com




Offline superhunter

  • นักโพสมืออาชีพ
  • ****
  • Posts: 956
  • คะแนนรวม: -7
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #1 on: August 18, 2010, 12:50:33 PM »
น่ากินมาก
ขอบคุณมากครับ

Offline RUKTAM

  • นักโพสมืออาชีพ
  • ****
  • Posts: 847
  • คะแนนรวม: 5
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #2 on: August 30, 2010, 12:25:02 PM »
เหมื่อนขนมนะครับ

Offline lomhaijai

  • นักโพสขาประจำ
  • ***
  • Posts: 313
  • คะแนนรวม: 23
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #3 on: September 07, 2010, 12:39:24 AM »
ขอบใจจ้า น่ากินจังเลย

Offline narinbun

  • นักโพสหน้าใหม่
  • Posts: 16
  • คะแนนรวม: 0
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #4 on: September 21, 2010, 01:22:46 PM »
น่าจะเป็นของว่างนะ

Offline mud22

  • นักโพสมือทอง
  • *
  • Posts: 3507
  • คะแนนรวม: 135
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #5 on: September 21, 2010, 02:47:49 PM »
ขอบคุณครับ

Offline deathmandal

  • นักโพสฝึกหัด
  • *
  • Posts: 50
  • คะแนนรวม: 0
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #6 on: September 23, 2010, 10:54:59 PM »
น่ากินดีนะครับเนี้ย

Offline จุ๊กกรู๊

  • นักโพสคุมซอย
  • *
  • Posts: 1519
  • คะแนนรวม: 10
  • Sleep for awake
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #7 on: September 30, 2010, 10:45:54 PM »
น้ำซุปนี้ทำยังไงครับ???


"ฉึกๆ"

Offline feemizer

  • นักโพสมืออาชีพ
  • ****
  • Posts: 510
  • คะแนนรวม: 152
  • ForFeemFeawFawก้ๅวร้ๅวทุกOๅณๅจักS
    • http://filmrock.hi5.com
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #8 on: October 13, 2010, 05:35:04 AM »
เห็นแล้วหิว ต้องไปกิน hot pot buffet ละ

Offline tosnatoa

  • นักโพสขาประจำ
  • ***
  • Posts: 465
  • คะแนนรวม: 0
    • คลิปเอากัน
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #9 on: November 11, 2010, 07:08:27 PM »
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

Offline CoOKii3z`

  • นักโพสหน้าใหม่
  • Posts: 24
  • คะแนนรวม: 1
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #10 on: November 25, 2010, 11:02:17 PM »
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูไข่ เยอะจริง ๆ อิอิ

Offline a_mon

  • นักโพสร่วมก๊วน
  • **
  • Posts: 230
  • คะแนนรวม: -2
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #11 on: December 05, 2010, 12:04:15 PM »
 8)ใจจ้า

Offline sakurathai

  • นักโพสมือทอง
  • *
  • Posts: 3096
  • คะแนนรวม: 125
  • ลำปาง ไม่หนาว เท่าลำพัง
น่ากิน
เร็วก็ว่า ล้ำหน้า ช้าก็ว่า อืดอาด โง่ก็ ถูกตวาด ฉลาดก็ ถูกระแวง
ทำก่อน ถามว่าใครสั่ง ทำทีหลัง หาว่าไม่รู้จักคิด
คนดี ถูกถีบไปไกลตัว เอาคนชั่ว มายืนใกล้ชิด
เกลียด คนตรง หลง คนคดงอ ชอบกิน ลูกยอ แต่ให้ ลูกโยน
หัวตัวเอง ไม่พอใจ ชอบหาหัวใหม่ ใส่หัวโขน
คนดีจึง เผ่นหนีหายหน้า คนที่เดินหน้าจึง มีแต่โจร

Offline anttie

  • นักโพสฝึกหัด
  • *
  • Posts: 82
  • คะแนนรวม: 0
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #13 on: June 27, 2011, 11:25:11 AM »
หิวเลยอ่ะ ขอบคุณคับ


 ขอแนะนำเว็บรวมข้อมูล เกมส์ออนไลน์ และศูนย์รวมความบันเทิง

เกมส์จีบหนุ่ม | เกมส์ต่อสู้ | เกมส์ทำอาหาร | เกมส์ทำเค้ก | เกมส์ปลูกผัก


Offline Nattayamink

  • นักโพสฝึกหัด
  • *
  • Posts: 54
  • คะแนนรวม: 0
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #15 on: September 18, 2011, 07:05:23 AM »
ใช่ที่มันหวานๆ ป่ะคะ

Offline ~somarm~

  • นักโพสมืออาชีพ
  • ****
  • Posts: 680
  • คะแนนรวม: -9
Re: เมนูไข่ - ไข่เจียวญี่ปุ่น
« Reply #16 on: October 04, 2011, 11:40:34 PM »
หน้ากิมมักๆๆๆๆๆ

Offline luxmi

  • นักโพสมืออาชีพ
  • ****
  • Posts: 977
  • คะแนนรวม: -6
เมนูไข่น่าจะทำยากนะคล้ายๆขนมโตเกียว
"อะไรที่คิดว่าแน่นอนบ้างครั้งก็ยังไม่แน่นอน"

 

loading...